漢家成年版抖音富二代茶

新聞分類

產品分類

聯係成版人抖音f2app网站

企業名稱:湖北漢家成版富二代app下载网址茶業股份有限公司

聯係人:劉先生

電話:0710-7247666 /027-87896886

網址:www.express-battery.com

全國谘詢熱線:400-999-3066

總部地址:湖北省襄陽市穀城縣府街43號

生產地址:湖北省襄陽市穀城縣紫金鎮花園村漢家成版人抖音f2app网站茶街


茶葉知識全概括,看完您就懂了

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 茶識文化

茶葉知識全概括,看完您就懂了

發布日期:2017-12-14 作者: 點擊:

茶葉分類

茶葉除了六大類(紅茶、綠茶、白茶、黑茶、黃茶、烏龍茶)以外還有花茶和再加工茶。

茶文化

茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境。其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠,曆史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。

茶發酵

指在茶葉製作中有“發酵”這一工序的茶的統稱,茶樹芽葉經過萎凋,揉切,發酵,幹燥等初製工序製成毛茶後,再經精製製成的茶,就是發酵茶。可分為輕發酵茶、半發酵茶、全發酵茶、後發酵茶。

茶葉成分:

茶多酚、維生素、色素、氨基酸、芳香物質、生物堿、蛋白質

茶具:

茶具分類:陶土茶具、竹木茶具、金屬茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具等

常見茶具:茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等

茶葉製作工藝流程:

綠茶 :鮮葉-殺青-揉撚(做形)-幹燥

黃茶:鮮葉-殺青-揉撚-悶黃-幹燥

黑茶:鮮葉-殺青-揉撚-渥堆-幹燥

白茶:萎凋-幹燥(新工藝白茶:萎凋-輕揉-幹燥)

烏龍茶:萎凋-做青-炒青-揉撚(做形)-幹燥

紅茶:萎凋-揉撚-“發酵”-幹燥

按製造程序不同來分類:

毛茶: 或粗製茶、初製茶 各種茶葉初製後之成品(含有黃片、茶梗)統稱毛茶。外型粗放。

精茶: 或精製茶、再製茶、成品茶 毛茶經分篩、撿梗等精製手續,使其形狀整齊,品質劃一之成品。

按焙火程度來分類:

成茶精製過程中的焙火是改變茶湯品質的重要步驟,正確的焙火可以有效提高茶湯品質。

生 茶 :輕焙火僅焙乾水份於5%以下

半 熟 :焙火稍高,時間稍長

熟 茶 :高溫長時間焙火

按萎調程度不同來分類:

萎凋,是茶葉在殺菁之前消散水分的過程,分為日光萎凋與室內萎凋。

不萎凋茶 :綠茶、黑茶、黃茶

萎凋茶 :白茶、青茶、包種茶、烏龍茶、紅茶

按產地不同來分類:

高山茶 :芽葉肥碩,顏色綠,茸毛多。加工後之茶葉,條索緊結,肥碩,白毫顯露,香氣馥鬱,耐衝泡。

平地茶 :芽葉較小,葉底堅薄,葉張平展,葉色黃綠欠光潤。加工後之茶葉條索較細瘦,香氣低,滋味淡。

茶樹的樹形:

茶樹的地上部分,在無認為控製情況下,因分枝性狀的差異,植株分為喬木型、半喬木型和灌木型三種。

喬木型茶樹:有明顯的主幹,分枝部位高,樹勢高大,可達數米或10米以上,主幹需兩人以上合抱。壽命可達數百年,以至上千年之久。多生長於雲、貴、川等地。

灌木型茶樹:沒有明顯的主幹,分枝較密,多近地麵處,樹冠短小,通常為1-3m。栽培型茶樹多屬此類。

小喬木型茶樹:在樹高的分枝上都介於灌木型茶樹與喬木型茶樹


本文網址:http://www.express-battery.com/news/367.html

關鍵詞:湖北漢家成版人抖音f2app网站茶葉,茶葉,茶文化

最近瀏覽:

a1.png  全國谘詢熱線:400-999-3066

a3.png 總部地址:湖北省襄陽市穀城縣府街43號

    生產地址:湖北省襄陽市穀城縣紫金鎮花園村漢家成版人抖音app网站富二代下载茶街


漢家成版人抖音app网站食色苹果茶官方公眾號              漢家成版富二代app下载网址茶天貓官方店鋪

     黑茯茶                           黑茯茶

歡迎給成版抖音富二代ioses留言
請在此輸入留言內容,成年版抖音富二代會盡快與您聯係。
姓名
聯係人
電話
座機/手機號碼
郵箱
郵箱
地址
地址