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好茶配好器,品味茶具中的慢生活

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好茶配好器,品味茶具中的慢生活

發布日期:2019-02-28 作者:來源於網絡 點擊:

 喝茶是傳統的飲食文化,“客來敬茶”更成為人們日常社交和家庭生活中普遍的禮儀,過年走親訪友時,主人也總會沏一壺好茶來招待客人。過年期間,餐桌上總是大魚大肉也難免油膩,茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶還可以清油解膩。茶起源於中國,後傳入西方,上世紀17世紀起,飲茶成為英國貴族圈的風尚,之後英國人又將西方獨特的下午茶文化帶入中國。無論是品嚐傳統的中式茶還是西式下午茶,總講究好茶配好器,以精致的茶具可以提升品茶的體驗。

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  圖片來源/故宮博物院文創旗艦店截圖

  手繪陶瓷茶具

  雖說茶可以解油膩,但是飯後不宜立即喝茶,餐後一小時再喝茶為宜。伴著清冽的香氣,斟入杯中,緩緩上升的熱氣,也讓人精神了不少。這套“千裏江山·手繪香道”茶具顏色素雅,杯子上若隱若現的山水畫帶來寧靜致遠之感。設計靈感來源於故宮博物院藏宋代山水畫的經典之作《千裏江山圖》卷。瓷器表麵采用釉上彩工藝,繪出了千裏江山的壯闊景致,色彩均勻,與皎潔的白瓷交相輝映,兼具實用功能與欣賞把玩的趣味。

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  圖片來源/故宮博物院文創旗艦店截圖

  朱漆釉茶具

  喝茶有許多講究,不喝頭遍茶是其中之一。茶在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的汙染,茶表麵總有一定的殘留,頭遍茶有洗滌作用,通常棄之不喝。這套茶具的紅取色於古代皇宮宮牆的裝飾用色朱漆釉,與黑色的托盤輝映,莊重典雅,設計靈感來源於故宮藏品《朱見深歲朝佳兆圖軸》,以成熟的柿子如器,壺蓋為柿蒂紋,寄予了“事事如意,時時稱心”的美好寓意,洋溢著節日的喜慶氣氛。

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  圖片來源/茗匠旗艦店截圖

  紫砂蓋碗茶具

  常言道,器皿“以紫砂為上,蓋不奪香,又無熟湯氣”,茶壺茶杯要用開水先洗滌,幹布擦幹,茶渣先倒掉,再斟茶。紫砂使用越久,壺身色澤越發亮,氣韻溫雅。這套紫砂茶具壺蓋扁圓,易於拿捏,喝茶時不必揭蓋,隻需半張半合,茶葉既不會入口,茶的清香又可徐徐沁出。蓋碗也稱“三才杯”,暗含天地人和之意。

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  圖片來源/特力和樂官方旗艦店截圖

  英式下午茶茶具

  英式下午茶越來越成為一種潮流,一杯紅茶,配上三明治或是小蛋糕,享受清閑一刻。許多英式下午茶的餐具也和餐盤上的點心一樣十分精致。這套英式下午茶茶具杯碟采用花瓣造型,釉麵細膩柔和,色澤亮麗,陶瓷為原材料,通體堅實溫潤,瓷質細膩,質地輕盈,銀色鑲邊美輪美奐。過年客人前來拜訪,也可以提前準備一份英式下午茶來招待,感受異域的風情和美味。


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