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茯茶既不屬於熱性也不屬於涼性?

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茯茶既不屬於熱性也不屬於涼性?

發布日期:2019-11-05 作者: 點擊:

茯茶在涇陽誕生有上千年的曆史,經過不斷的發展,茯茶真正的進入了老百姓日常生活,成為飯後之餘的必須品,那麽茯茶世家小編今天給大家分析一下關於茯茶是熱性還是良性02:


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茯茶世家自然發花茯茶金花展示

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茯茶世家大葉種茶葉原料

茯茶經過兩次前後發酵,製作工藝複雜,標準的工藝流程達29道,從毛料到成品,茯茶從涼性到溫性發生了很大的改變。茯茶的原料為湖南大葉中茶葉,最初為綠葉,其性較良(也稱寒性),作為茯茶原料使用前,需將綠葉經過殺青、幹燥等工藝加工為黑葉毛茶原料,這一步茯茶就從涼性轉為熱性,因為在中醫認為黑色為補性為熱性,所以加工出來的黑毛茶為熱性。

茯茶在加工是需將熱性黑毛茶陳化達一年以上,經過29道秘製工藝通過自然發花將其加工為茯茶,加工後的茯茶其性由熱性轉化為溫性,所以茯茶即不屬於熱性也不屬於涼,而屬於溫性,是的人體更容易接受。


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